周末味蕾的诱惑 宏安瑞士海鲜自助行(组图)

放满的龙虾

　　坐落于上海市静安区愚园路一号的上海宏安瑞士大酒店，为满足广大海鲜拥护者的味觉盛宴，特别在春暖花开的时节推出周六豪华海鲜自助餐。

即将被水煮的蛏子

　　来自越南的小青龙、阿拉斯加的雪蟹和新西兰的生蚝，经过简单的清蒸步骤放置在冰块上保持肉质的鲜美。来自大连的蛤蜊、蛏子可以选择清汤和麻辣两种过水方式。这是最能充分保留海鲜原始鲜味和营养成分的烹饪方式。在沿海地带，“打边炉”之所以成为吃海鲜的首选方式也就是因为这个原因。

　　如果你钟情于日式，那么到场助兴的生鱼片、寿司、刺身这些日式料理的主角不会让你失望。闭上眼睛将沾了融有芥末酱料的三文鱼放进口中，基本上能享受一场入口即化的1分钟日本行。倘若你是串烤的爱好者，这里也准备了300摄氏度的Tandoori 炉子，不过可没有DIY的服务，优秀的厨师们会把腌制好的鸡、羊、牛、小章鱼、扇贝等一系列受串烤大师们爱好的食品经过高温烘烤，当再被取出来的时候，已经是色香味俱佳了。

中式主菜

　　色拉、披萨、各式水果，好吃的甜品和巧克力瀑布。瑞绯阁的自助餐全面考虑到各式需求。截止到5月底前，每个周六你都有机会在上海宏安瑞士大酒店的二楼瑞绯阁享受这场海鲜饕餮盛宴。

　　供应时间：每周六 11:30 – 14:30AM、17:30 – 22:00PM

　　价格：318元净价/人，含软饮料、本地啤酒和指定葡萄酒畅饮

　　      220元净价/人，6-12岁儿童

　　      5岁及5岁以下儿童免费

　　预订电话：5355 9898*6360

　　地址：上海市静安区愚园路一号，宏安瑞士大酒店二楼瑞绯阁