编者按:一段时期以来,“请消费者放心”几乎成为挂在国内各大乳业品牌嘴边的口头禅。然而,怎样才能真正让“消费者放心”?却不是简简单单一句口号就可以做到的。
令我们欣慰的是,不少企业的做法已经收到了一定效果,消费者的情绪渐趋平缓,市场正在逐步回暖。在这些企业中,圣元给我们留下了深刻的印象。与其他国内乳业品牌的做法有所不同,圣元不但立即加大了国内优质奶源的供应力度,而且还迅速从欧盟进口原料粉,并通过包机紧急空运国内;目前采用“欧盟纯净奶源”的新优聪就已全国上市。
为此,记者一行特意走访了圣元国际集团,亲眼见证了圣元国际一流的生产设备、一流的工艺及一流的检测体系。
原料国际化 让消费者与世界同步享受优质奶粉
“举圣元之力,选最好的、用最好的、做最好的,使消费者满意,让消费者放心!”坐在记者对面的圣元国际技术总监黄启泰博士说话很平和,让人感到非常实在、值得信赖。
目前,圣元在国内建设了东北三江平原、松嫩平原、察北坝上草原等六大生产基地,拥有丰盛的奶源和充足的产能。除此之外,圣元还有在美国上市的先天优势,因此能够很方便的从全球精选优质奶源和原料进口国内,让中国的妈妈宝宝与世界同步享受优质奶粉。
“我们的奶粉就是一个小型‘原料联合国’”。毕业于美国麻省理工学院,现在是国内为数极少的营养学博士之一的黄启泰先生,指着桌上摆放的几听圣元奶粉风趣地说,“乳清粉的标号越高,生产出的乳质品的质量就会越好。圣元选用的是来源于法国的D90乳清粉,由圣元全球战略合作方Eurosérum公司提供,该公司是世界上婴儿食品和健康食品所需的原料乳清粉最大的生产商。Eurosérum公司生产的乳清粉符合世界上最为严苛的欧盟食品质量标准。而圣元选用的全脂粉来自澳大利亚、新西兰。圣元还采购了国际最高品质的营养素作为添加原料,保证产品功效达到国际水准。”
科技国际化 优博仿生母乳配方广受青睐
据了解,圣元建立了国内最为优秀的研发团队,汇聚了全球专业精英。圣元国际营养研究院目前与美国儿科学会、中国营养学会等建立了长期合作机制,汇聚中外顶级儿科营养专家,对婴幼儿、孕妇和哺乳母亲营养品进行研发创新。
“圣元优博可是我们的旗舰产品,当初我们把配方拿到美国寻求合作,相关的专家欣喜地说:你们的配方可以称作Super。Super译成中文就是“优博”的意思, 圣元优博婴幼儿配方奶粉因此而得名"。黄博士说,“圣元优博独创了国际领先的‘仿生母乳配方',该配方是圣元研发团队针对中国母婴体质特征,以国际医学界对母乳营养的最新研究成果,和目前国际科学界已证实的母乳营养素含量为依据,集中先进的技术与资源研发出来的”。
记者拿到了一份“仿生母乳配方”的成分表。表中显示,它富含10种脑部发育所需的营养素、10种核苷酸、免疫球蛋白、低聚半乳糖及和宝宝体内所需构成一致的氨基酸等共计58种营养素,均衡全面。国内一位著名的妇婴专家告诉记者,这样的仿生母乳配方,非常接近母乳。
装备国际化 1126项质控让消费者放心
记者之前也参观过不少食品企业的生产线,但在参观圣元生产线时还是不由自主地发出了惊叹。