3月31日上午10点,双汇集团职工代表大会在漯河市体育馆召开。
此次会议的主要目的是落实双汇集团两个声明,向全体员工传达集团公司关于保障食品安全的各项决定。同时也向新闻界朋友、政府监管部门、双汇集团经销商、供应商、投资者及金融机构等合作伙伴,表达双汇集团做好食品安全的决心和信心,以公开透明的方式,争取社会各界的理解和支持。
万隆董事长在会议上作了《履行企业责任 确保食品安全》的报告,报告公布了七条食品质量保障措施:
1、强化源头控制。双汇集团今后执行生猪在线逐头检验,原辅料强化批批检查,从源头控制食品安全。供应商供应的生猪和原辅料要确保安全,供应前要签订质量安全承诺书, 不采购有“瘦肉精”的生猪,不交售有“瘦肉精”的生猪,凡提供有毒、有害等非食品原料的供应商,除按照国家规定进行处理外,还要按“问题生猪”或“问题商品”价值的两倍进行索赔。供应商供应的各类物资,必须证件齐全、真实、有效,批批安全,否则不能接收,接收单位和质检部门必须切实负起责任,如弄虚作假,无论是供应商还是企业职工,都要负法律责任和经济赔偿。
2、成立“双汇集团食品安全监督委员会”。为把双汇集团的食品安全监管工作提高到一个新水平,决定成立“双汇集团食品安全监督委员会”,由万隆董事长任主任,企业的党委、法务、稽查、人事组成,并邀请肉类行业、食品行业、公共媒体、政府监管部门等外部专家监督我们的工作,监督企业各个环节,落实对食品安全的控制措施,监督各级管理者必须把食品安全放在第一位,维护消费者的权益,确保产品安全,确保企业的长治久安。
3、建立“双汇集团食品安全奖励基金”。每年在“3.15”这一天,都要对双汇集团的食品安全管理工作做一次总评,特别是在“采购、生产、销售、技术、品管”等各环节,评选出在食品安全方面做的好的供应商、销售商以及个人,在每年3月15日“双汇食品安全日”进行公开表彰、奖励和公示。不安全的原料不供应、不安全的原料不使用,不安全的产品不出厂,不安全的产品不销售,做到天天讲安全、年年保平安。
4、建立食品安全举报制度。通过此次事件,双汇要反思工作中存在的问题,双汇集团今后对下属子公司和相关环节的监管力度必须加强,提高对食品安全的控制力。不收购、不屠宰饲喂有“瘦肉精”的生猪,凡有内外部举报的人和事及时查处。双汇集团稽查中心要切实负起责任,严查在采购、生产、销售各环节的违规行为。充分发挥集团公司品质管理部垂直管理的作用,严格监督每个工厂采购、生产、销售各个环节品质管理及产品安全。对于违反内部安全控制体系的单位和个人,及时检查,及时处理。
5、集团下属各个工厂要按照集团品管部门的要求,做好对生猪的检验检疫和原辅料的接收把关,做好日报,对每一天生产经营活动中发现含有“瘦肉精”的生猪及采购部门供应有问题的原辅料,准确统计,如实汇总,及时上报当地执法部门和企业监管部门(双汇集团品质管理部和稽查中心)。
6、引入“中国检验认证集团”作为独立的监督机构,对双汇集团的产品质量、食品安全和内控体系进行全方位的第三方监督审核和检测检验,并定期向企业和社会反馈结果,监督企业履行职责,走出一条全新的食品安全监管模式,确保双汇产品安全、放心。
7、双汇集团将加快养殖业发展,进一步完善双汇的产业链,提高企业对产业链上下游的控制力,确保产品安全。
双汇集团与“中国检验认证集团”签订合作协议
万隆董事长在报告中指出:“双汇集团将进一步修改完善企业的食品安全内控体系,把食品安全的管理水平提高到一个新的高度,把产业链上下游的发展进一步完善,提高对产业链上下游安全的控制力,始终为消费者提供安全放心的产品,恢复消费者对双汇产品的信心,重塑双汇品牌美誉度,推动双汇实现进一步的发展。”