国家奶牛"金钥匙"走进黑龙江 专家赞飞鹤牧场"国际水准"

　　为进一步提高黑龙江省奶牛规模化养殖和管理水平，推动标准化生态健康养殖基地建设，促进奶牛业可持续发展， 7 月 14 日 ~15 日， 2011 国家奶牛“金钥匙”第五期技术示范现场会在齐齐哈尔市成功举办。来自农业部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系的专家学者，组成的强大“智囊团”，从技术方法传授、技术难题解答、技术示范咨询服务等三方面入手，采取课堂专家系统传授、论坛互动答疑解惑、现场示范咨询服务相结合的方式开展技术示范。

　　本次 2011 国家奶牛“金钥匙”技术示范现场会由农业部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系以及齐齐哈尔市政府联合主办。

　　14 日，国家奶牛“金钥匙”技术示范现场会隆重举行，专家组一行人来到了飞鹤欧美国际示范牧场。在实地考察中，专家组对我省的奶牛养殖业现状给予高度认可。考察组专家认为，作为乳业大省，尽管三聚氰胺等事件曾经令全国乳品行业陷入低谷，但在黑龙江省委省政府的扶持和积极发展措施之下，近年来，黑龙江省奶牛品种结构持续得到改善，奶牛养殖方式也已由散养逐渐转变为规模化标准化的科学饲养，高度肯定了黑龙江的乳业大省地位和净土美誉。

　　一些大型国际化牧场的迅猛发展，更是成为我省乳业不断推进产业化进程的最大助力。在飞鹤甘南牧场的现场，专家组接连参观了飞鹤甘南牧场来自于德国可同时为二百多头奶牛挤奶的全套挤奶设备、目前国内首次使用的六列式散栏泌乳牛舍，以及牧场先进的监控系统……与此同时，专家组现场品尝了飞鹤牧场刚挤下的鲜奶，对飞鹤牧场在科学化养殖、精细化管理等方面给出“国际水准”的高度评价。

　　据介绍，黑龙江飞鹤欧美国际示范牧场占地 98.6 万平方米，建筑面积 14 万平方米，总投资 3.5 亿元。牧场位于北纬 47 °，是国际上最理想的奶牛殖养带。目前该牧场存栏奶牛超过 8000 头，其中泌乳牛 3000 余头，每天生产优质鲜奶超过 80 吨。通过科学饲养和精细化管理，产自飞鹤牧场的鲜奶乳蛋白高于 3.3% ，乳脂大于 4.3% ，菌落数低于 5000 ，这一水准不但远远高于国标，而且也超过欧美标准。

　　15 日，国家奶牛“金钥匙”技术示范专题报告会在会展中心召开，专家组分别就“围产期奶牛营养与饲养管理措施”、“奶牛繁殖障碍病综合控制技术措施”以及“奶牛代谢疾病防治技术措施”等诸多话题做了内容丰富的学术报告，专家在发表了精彩观点之余，也与齐齐哈尔当地各奶牛场场长和相关技术负责人进行了经验交流，推动了当地奶牛业的发展。