——国庆聚餐无压力
国庆长假日益临近,与三五好友相约,找一家餐馆聚餐,相信不少朋友已经开始计划了。找合适的餐厅聚餐,可不是件容易的事,既要考虑到地点合适,又要照顾到各人不同的口味,而人均消费大概是最令人头疼的了。既能有热烈的气氛,又不会让来聚会的朋友腰包难堪,就得仔细挑选了。前一阵在人气美食微博“上海小资美食”上,发布了一个“聚会人均大调查”的投票,就调查了时下朋友聚会吃饭时,愿意承担的人均消费。投票标题为“节日里朋友聚会吃饭,你倾向的人均消费是多少?”一共四个选项,从50元到300元不等。调查结果中,“100-150元”选择的人数最多,这个价位人们最乐于接受,而且也不会因为餐厅与食物的档次太低而丢了颜面。编辑就向国庆假期有聚餐计划的朋友推荐几个价超值美味的好去处。
聚会吃饭时,食物的口味很重要,创新的烹饪方法和口感同样重要,要满足那么多人不同的口味,就需要餐厅提供相当多样的菜式。大家对必胜客可能都比较熟悉,但是必胜客最新推出的岩烤产品大家不一定都品尝过。必胜客把集美味、创意、乐趣于一体的烹调方式带到了人们身边——在餐桌上放一块热腾腾的岩石,看上去就很有品质;新鲜的牛肉铺在石头上,从鲜红变成诱人的金黄,汁多肉嫩,再加上不时发出“滋滋”的烤肉声,令人垂涎的肉香一同飘出来,全方位地挑起人们的食欲……这就是烤肉中的岩烤。
岩烤,是一种将来自澳洲的传统烹调与烧烤相结合的饮食方式。在澳洲,人们将火山岩切成岩板,这种岩板具有十分优秀的蓄热能力和耐热能力,质地细致、传热均匀。它经过约高温加热之后,也不会产生砂质或是有害化学物质,很适合用来烹制食物。澳大利亚人对于烧烤有着非同一般的热情,每逢假期,总能看到他们带着简易的烧烤工具集体出游,在风景宜人的环境里享受原始的美味。也只有新鲜肥美的食材,才能散发最佳的味道。今天,不少餐厅都把岩烤作为特色,普通人不用去澳洲,也能享受到岩烤的风味。
扒类和比萨、意大利面一样,也是经典西式美食的代表。 必胜客“滋滋岩烤”系列,就是通过“岩烤”——这种独特、时尚的概念,并且带来高温岩烤的设备和创新的烹调方式,带给客人更高品质的扒类产品。必胜客精选的牛排经过天然岩盘230℃高温加热,将牛排的表面瞬间烤至诱人的炙黄色泽,同时牢牢锁住内在的原汁原味与丰富营养,淋上他家特色风味酱汁,肉香扑鼻,更伴随热烈欢快的“滋滋”声——必胜客全新“滋滋岩烤”系列所带来的色香味俱全的美食体验,只用不多的花费就可以享受。
产品信息
法式西冷牛排(200克) 62元/份
选用带有大理石纹理的法式西冷牛排,用经典法式香料腌制,经高温岩烤而成。轻咬一口,肉质细腻柔嫩有弹性,汁水鲜香丰盛,配合滋滋作响的浓浓香气,呈现经典法式大餐。
美式黑椒牛排(220克) 50元/份
以黑胡椒等多种香料腌制上等牛排,经高温岩烤后淋上特色酱汁,肉质外酥里嫩,黑椒风味香气扑鼻、浓郁入味,和牛排共创经典的美式情调。
法式香嫩牛肉排(200克) 38元/份
精选优质牛肉排,用法式经典调味料腌制,高温岩烤锁住原汁原味,入口柔嫩多汁、细腻即化,味蕾尽享丰盛法式美味。
巴伐利亚风味烤猪肘(220克) 38元/份
精选鲜嫩猪肘,用地道德式香料腌制,高温岩烤后,外皮香脆弹牙,肉质柔嫩鲜咸,香而不腻,乃是德国菜式的经典之作。
新奥尔良风情烤鸡腿排(230克) 36元/份
选用优质鸡腿排,以鲜甜微辣的特色新奥尔良烧烤酱腌制,经高温岩盘快速加热,金黄喷香,入口汁水丰盛、浓郁香醇,肉质厚实有嚼劲。
诗意的心灵驿站
在都市的钢铁水泥森林中,人们与绿色自然的距离越来越远;高压的工作下,想要要享受一阵轻松惬意的生活,有时也会成为一种奢望。洛芭西式咖啡餐厅旨在打造一家田园家居风格的咖啡馆,让每一位在店内休息的客人能感受到心灵上的轻松与而舒适。
洛芭的店内相当安静,可以坐下静心品味,装饰也很文艺,看看书上上网是最合适不过的了。如果客人选择的是不靠窗的座位,店家还特别准备了台灯。这种惬意的风格自然给人带来亲近感,这样的环境里,客人可以尽情放松,脱离紧张的工作生活,给予心灵舒展而平静。
洛芭的咖啡品种多,价格不贵,即便是像“猫屎”、“蓝山”这样的知名高端产品,这里也可以找到,体现了其精品咖啡文化。同时这家店也有不少简餐和小食提供。尤其要提一提牦牛菲力牛排,它精选上等牦牛牛肉,与一般牛排相比具有更加鲜美的口感,带给客人截然不同的味觉体验。
来洛芭的客人在温暖舒适的环境中可以享用到上佳口感的食物和饮品,离开店的时候,也能从这里带走一份温暖与甜蜜。洛芭正是这样一个为客人在城市中开设的心灵驿站。它力求追寻旧上海的足迹,也坐观新上海日新月异。在见证百年上海繁华与未来上海的交融汇聚之地,洛芭打造了一片诗意的栖息地。
餐厅链接
洛芭西式咖啡餐厅
地址:徐汇区永康路83号(近襄阳南路)
水城饕餮
贡多拉意大利餐厅位于闹市河南中路,毗邻威斯汀大酒店。餐厅门口挂着大大的意大利国旗,搭配上有趣的店名,让人感受到十足的意大利风格。
贡多拉意大利餐厅的店名“贡多拉”,取自“水城”威尼斯的重要交通工具。这种轻盈纤细、造形别致的威尼斯尖舟,距今已有一千多年的历史。人们提到威尼斯,就不会看不到贡多拉;提到贡多拉,就一定会想到威尼斯。这两个名字俨然已经画上了等号。
餐厅店堂的配色,就让人感受到浓郁的“水城”味道。它以黑白为主色调,象牙白的墙面配以深色的餐椅和窗框,坐着的客人仿佛就在威尼斯的水路上品味美食。店内到处都能看到细节装饰,不经意间就流露出浓浓的意大利风情。若是亲朋好友多人来此聚餐,极具特色的意大利美食一定能把你们带回到威尼斯,大家如同乘坐一条大的贡多拉,漂荡在长长的水巷,一边说笑一边欣赏两岸风光,十分惬意。
餐厅的食物自然也是高水准还原的经典意菜。店里选用意大利进口的优质食材作为原料,如意大利进口火腿和培根、意大利进口特级橄榄油、意大利进口顶级帕玛森芝士,以及国内在少数高级宾馆才能享用到的墨鱼汁和极品鱼籽等。餐厅特聘了意大利主厨精心为每一位食客烹调出美味地道的意大利菜肴。披萨、千层面、牛排、鹅肝、蘑菇汤……种类繁多却又精致的各式意大利食物,都给人留下了深刻印象。
餐厅链接
贡多拉意大利餐厅
地址:河南中路16号(近延安东路)