各类人群的防暑食疗妙招

2014年07月21日11:24  新浪资讯

  每年进入七八月份,中暑也进入高发期。在许多人印象中,在烈日下劳作易中暑。对此,健康专家提醒,其实在高温且通风效果不好的环境下,人体也易受到暑邪侵袭;而频繁穿梭于高温环境和低温空调场所者,身体忽热忽冷调节不过来,则易患上暑湿感冒、空调病等。

  现在人们的生活和工作环境中很多都有空调、而且气温与室外的高温反差很大。人们频繁在室外的高温中往返、机体忽热忽冷调节不过来易患上空调病。大热天人们在室外行走时,皮肤上的汗腺大开,突然间进入到十几二十摄氏度的空调环境中,这时体内的暑热还没来得及排外、寒气就突然袭来。

  专家建议,大暑天可适当在家中备些有清热、化湿作用的解暑药,最常见的如藿香正气液等,重庆、四川、广西、广东、湖南、湖北、浙江等南方地区,盛夏暑多夹湿,日常也可通过适当的食疗来防暑祛湿。专家建议,不同的人群在夏天可针对性的喝一些易消化的粥、汤水或保健茶解暑。

  各种人群的防暑食疗方法:

  露天工作人群:

  盐茶:用食盐1克,茶叶5克,加开水500毫升,冲泡,凉后饮用,有祛热解暑、补液止渴作用。

  老人:

  薏仁扁豆粥:薏仁50克 ,扁豆50克,陈皮3克 ,粳米100克,分早晚两次食用。健脾益胃,清暑止渴。

  荷叶茯苓粥:鲜荷叶1张,鲜紫苏10片,茯苓50克,鲜淮山100克,薏米30克,粳米100克。荷叶茯苓粥对暑热所致的头胀、胸闷、小便黄、湿热泻痢有较好的疗效。

  儿童:

  排骨薏米黄豆汤:排骨或瘦肉250克,薏米30克 ,黄豆30克,麦芽30克,陈皮3克,加适量水煲汤喝,可祛暑湿消滞。

  黄皮蜜糖生姜水:鲜黄皮200克,连皮压碎,用开水冲泡,放凉后加入适量蜜糖和生姜汁,可放冰箱冰镇后饮用,有清热解暑、醒胃消滞之效。

  孕妇:

  桑寄脊骨汤:桑寄生30克,砂仁5克,陈皮3克 ,扁豆花3克,猪脊骨250克,加适量水煲汤,分次食用,可以健脾消滞,安胎解暑。

  白鲫粥:白鲫一条,砂仁5克,冬瓜皮30克,陈皮3克 ,加一小块排骨和适量米煲粥食用,有养胎解暑之效。

分享到:
保存  |  打印  |  关闭