华润雪花啤酒营销中心总经理 曾申平

　　各位来宾，新闻界的朋友们，上午好！

　　首先感谢组委会给我们今天这个机会和大家共同交流消费者第一选择品牌发展的历程。

　　中国啤酒行业在过去20年发生了巨大的变化，回顾20年的历史，中国啤酒行业的特点就是一直在变化。从产品到消费终端，从竞争格局到消费人群，雪花啤酒一直跟随着行业变化的脚步一步一步走到今天，雪花啤酒从历史上只有单一的工厂，到今天连续八年中国销量第一，成为企业生产总量雪花品牌销量突破一千万吨的首家企业，也是全球首家突破一千万吨的啤酒品牌。

　　雪花啤酒抓住了上一个十年以来啤酒行业爆发式增长进行了正确的产能布局，行业整合给我们提供了更好的发展机会，成功的布局和成功的收购和整合支持雪花啤酒的快速发展。

　　成功的收获和成功的整合还为雪花啤酒带来了管理团队的迅速壮大，给当地的消费者带来了品质更好，更新鲜的产品。带来了雪花品牌快速的扩大，更快捷的为消费者做好服务。但是，收购没有给我们带来全部的销量，据我们的统计，我们收购的所有工厂，就前一年的销量相加，在2013年底，我们做了一个测算，我们收购的总的销量只占我们35%，也就是说雪花啤酒2013年三千万当中65%的销量大概700万吨是我们收购以后雪花品牌增量创造出来的。即使是增量部分也足以超过中国市场任何一个啤酒品牌的总销量。

　　雪花品牌是中国啤酒市场的后发者，全面启动也仅仅十来年，未来还有很多困难要面对，如果一定要对今天的一点点品牌的进步做一个成果的介绍，这其中既包含雪花几代人的智慧、经历和努力，也与雪花人对啤酒品牌的学习、认识和不断的践行，我想主要大概包括以下几个方面：

　　第一，第一酿造和匠心营造是我们的品质之本，也是啤酒第一品牌之本。品牌力的本质是消费者的选择，品牌销量的大小特别是快销品，是消费者用手，用心，一瓶一瓶，用口，一口一口选出来的。雪花啤酒对啤酒品质的追求早已不止原料、酵母、工艺、设备，我们在全球首创啤酒消费者管理系统，从消费终端品质最优入手进行我们的品质管理，我们不仅创造中国最大的啤酒酿造规模，我们更是顶端设计和践行领先的酿造水准和酿造好啤酒的制作信仰。

　　第二，守住承载品牌之根，中国文化。中国拥有世界最大的啤酒市场，2002年中国超过美国的啤酒总容量，到了今年预计中国啤酒总量将近美国的两倍。

　　中国拥有世界最大的啤酒市场，啤酒建立在原生文化与生活方式之上，扎根于此，一定是生生不息，给养源源不断。雪花品牌从独特的中国检测的识别，到中国元素古建筑的摄影，到中国京剧脸谱的推广等等，所有均与其他品牌产生了明显的区隔，无不是中国经典元素的体现，从一瓶一瓶的饮量验证，中国消费者对自己文化是与生俱来的喜好。

　　很多人可能都能看到，在过去五年或者是现在的一些国外的品牌，一般都是足球、篮球，要么就是一些少男少女等等，我们所经过这些年从啤酒的品牌标识到啤酒的文化之根，在中国应该是做了全面的引导。

　　第三，坚持原创，持续提供品牌鲜活的生命力。

　　雪花在品牌建设过程中始终坚持原创性，众所周知，中国的啤酒95%以上是饭桌上喝掉的，而西方的啤酒是不桌餐的。这种饮用的根本差异性觉得中国的啤酒功能与西方不完全一样，90年代全球十大啤酒集团都到中国来投资，都用这种方式来进行品质的宣传，几年以后基本上都以失败告终，究其根本在此雪花创造性发现，中国餐桌消费短时大量饮用啤酒。中国人喊得最多的两个字是“干杯”一顿饭，一个小时，两个小时的时候，一般会喝掉五瓶啤酒，八瓶啤酒，甚至更多。而在国外的酒吧文化实际上在两个小时一场酒甚至只喝一小瓶啤酒，或者是一杯啤酒。在90年代的时候，国外用这种小口鸭的啤酒饮用到中国的饭桌上来了，基本上这种结果都是以上头，头重等等这些拒饮，到了最后的收场。

　　雪花创造性发现中国餐桌消费短时间大量饮用的不适应感在于纯质比，我们说的纯和质的比重经过大量的测试和消费者饮用的调研。雪花第一个在中国乃至世界上把纯质比的管理应用到酒的质量标准上去，使中国的消费者体验到更多的饮用适合感，从2002年以后应该说中国连续十年中国的啤酒量保持两位数以上的增长也跟中国啤酒行业用中国人的喜好对啤酒的工艺进行革命性的改变是有很大的关系。

　　同样，一句原创的雪花勇闯天涯接近十年，更是感召了一个时代的年轻人进去挑战、创新。

　　其实，雪花的快速发展没有什么独到之处，我们不过只是在做一件事情，更好的满足消费者的需求。这是一句非常初级的市场概念，但是我们的成功和不成功原因都在这个地方，雪花20年来一直研究消费者需求的调研和判断的方法。我们在这里雪花已经初步形成了雪花自己的品牌理念和我们进行品牌设计的具体方法，这些理念和方法支持了雪花啤酒对消费者的了解，支持了我们制定正确的策略。

　　中国的啤酒公司还不够大，销量第一的雪花啤酒2013年底才1172万千升，这个总量大概是一个什么概念，把这些酒都倒进渤海，能让渤海涨7厘米。中国的第一啤酒品牌十年前还在不停的更换，其实，在全球啤酒汇聚中国的今天共同围绕消费者我们要立足于本，就是我们的品质，守得住根，我们的中国文化，中国元素，坚持创新。中国的啤酒行业以越发成长，健康发展。非常感谢，谢谢！