桂林公馆粽香情 中国传统节日的魅力

桂林公馆粽香情—嘉宾们包的粽子

　　端午节是中国民间重要的传统节日之一。古时过端午节有着诸多讲究，如，女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、悬挂菖蒲、艾草、佩香囊、赛龙舟、饮用雄黄酒、吃粽子和时令鲜果……如今的端午节也保留了很多传统项目，有些项目也在不断地演变和进化。但是，包粽子、吃粽子则是一个永远的主旨。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。

　　沪上顶级私人会所――桂林公馆策划了主题为“悠游公馆粽香情”的活动，5月24日下午，桂林公馆的鸳鸯楼里笑声不断，桂林公馆VIP会员，文化美食大家沈宏非先生和沪上主流媒体人士汇聚一堂。到场嘉宾分成：福、禄、寿、喜四队，每一队安排一位教大家包粽子的师傅，包的粽子是桂林公馆行政大厨新研发的普洱茶红烧肉蛋黄粽。备有新鲜粽叶，用普洱茶腌制过的糯米，红烧肉、咸蛋黄……嘉宾们在学包粽子过程中体会到了中国传统节日的魅力，并深深感受到中国五千年传统文化的源远流长和传承。

　　桂林公馆坐落于上海市漕宝路188号桂林公园正园内，前身系黄金荣私家花园别墅，全园建筑以“福、禄、寿、喜、仙”为主题，是江南私家园林中的经典样本。专业的顶级茶品、尊华的公馆私房菜、精美的中西茶点，意境深远悠然的虞公窑作品，建构起桂林公馆独树一帜的产品文化体系，使得桂林公馆成为上海风格独树的高尚私家餐饮与品茗的最佳会所。

　　桂林公馆粽子提篮

　　售价Price：288 RMB/篮

　　绿茶碱水粽　　　　4条/Pieces

　　普洱茶红烧肉粽　　4条/pieces

　　瑶柱鲜肉蛋黄粽　　4条/Pieces

　　桂林公馆精选用料，精工细作，不失为馈赠宾客的上佳选择。

    预订电话：021-64515098　64517698

　　网址：www.guilingarden.com