THE PASTRY意大利黑橄榄三明治　夏日冷藏上市

　　三明治、汉堡等西式餐点常因面包可选性少且口味一般，面包只能沦为满足饱足感的配角。在面包fans众多的THE PASTRY焙思奇饼屋，面包一直是三明治舞台的闪亮主角。

　　这一季THE PASTRY的面包明星正是昵称“意大利拖鞋面包”的黑橄榄面包Ciabatta。黑橄榄面包顾名思义，有著微酸的黑橄榄，还有丰富的橄榄油，让口感滑顺，冷冷的吃，开胃又消暑。好吃的Ciabatta气孔明显，轻沾如橄榄油等佐料，面包就会像海棉一样吸透酱汁，连料入口，更凸显面包的地中海香气。

　　THE PASTRY推出三款黑橄榄面包Ciabatta冷藏三明治-烟熏三文鱼Smoked Salmon、意大利火腿肠Salami、蔬菜三明治。

　　烟熏三文鱼三明治将烟熏三文鱼搭配水瓜榴、鸡尾洋葱、生菜，淋上的法式芥茉酱更是画龙点睛，在黑橄榄面包中，鱼肉香甜可口。

　　意大利火腿肠Salami原本即美味，夹在火腿肠和面包中间的洋葱，事先经过醋腌制数日，中和洋葱的辛，醋酸渗入黑橄榄面包里，是很特殊的意式风味。

　　蔬菜三明治最让人惊艳。色彩缤纷的节瓜片、甜青椒、红椒在数日橄榄油和黑胡椒的腌泡后，进烤箱烘烤再入味，充分衬托出Ciabatta的黑橄榄本色。

　　THE PASTRY还有以全麦中长棍制成的金枪鱼三明治、以法棍制成的火腿牛油果三明治、以巴伐利亚黑麦面包制成的酸菜牛肉三明治、可颂面包制成的火腿奶酪三明治，以及德国碱水面包制成的火腿碱面包三明治等，在配料的提味下，面包麦香更为香郁，值得细细品尝。客人若有个人偏爱的面包组合，也可以直接在店里选换自己喜爱的面包，由厨师现场特制。

　　THE PASTRY焙思奇饼屋

　　地址：上海市浦东新区红枫路238号　　　　电话：021-33821098

　　网址：www.thepastry.com