“香记”牌肉松蛋卷筒大肠菌群超标3倍

2008年05月15日09:37 新闻晨报

  晨报记者诸达鹤 实习生顾一羽报道 市质监局昨天公布本市生产销售的饼干、面包、酱类3类共145种食品抽查结果:143种合格,总合格率98.6%。其中抽查饼干产品49种,合格率98%;面包抽查48种,全部合格;酱类食品抽查48种,合格率97.9%。

  2种不合格食品问题主要出在大肠杆菌和菌落总数超标,它们是珠海香记食品有限公司3月9日生产的“香记”牌肉松蛋卷筒(225g/盒),其大肠菌群超标3倍;四川省川南酿造有限公司1月20日生产的“川南”牛肉酱,其菌落总数超标10倍。


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