沪上西瓜价高却甜度下降 蔬菜量多价格走低

　　往年的小暑至大暑之间，是西瓜最甜的时候，瓜价也会慢慢降下来，可是今年由于受持续梅雨袭击，光照不足，瓜的甜度受到影响，但西瓜价格反而居高不下。相反的是，蔬菜价格却一路走低。

　　西瓜价高却甜度下降

　　记者昨天在上海农产品中心批发市场走访中发现，目前市场上优质8424西瓜的批发价在1.3元/500克左右，零售价在1.6元-1.8元之间，一般西瓜的批发价为0.7元/500克左右，零售价在0.8元-1.5元之间，这个价格比去年同期时要高出了一成多。上海市果品有限公司负责人认为，今年的瓜市情况有点特殊，天气因素和成本的提高都是西瓜涨价的原因。为此，许多市民也有怨言，瓜价涨了，今年大暑以前的西瓜没有以往的甜。

　　上海农技方面的园艺专家告诉记者，今年早些时候的西瓜不甜，主要是因为今年梅雨期过于长，阴雨连续不断引起的。6月份不少地方连降大雨，使得西瓜在成长期内，雨水过多，排水跟不上，造成瓜田大量积水，使西瓜体内糖度稀释，吃起来就不甜了。果品专家认为，7月4日以来的晴好天气，对西瓜的糖份转化起着至关重要的作用，因此，最近上市的西瓜才是最甜的。

　　蔬菜量多价格便宜

　　近期蔬菜上市品种丰富，应市数量迅速增加。再加上外地蔬菜瓜果源源不断进入申城，导致农贸市场内的青菜、生菜、豇豆、刀豆、苦瓜、黄瓜、西红柿等蔬菜价格比前一阶段又有明显下降。

　　在上海江杨农产品批发市场，由于近来上市蔬菜品种的增加和数量充沛，使得蔬菜整体批发价与零售价都在下降，其中零售价的下降幅度在0.15元至0.3元之间，1.5元/500克左右的蔬菜比比皆是，有的甚至卖出不足1元钱的低价，像卷心菜、冬瓜、圆茄等。据了解，最近几天，各蔬菜批发市场的菜价都在降，如鸡毛菜每公斤的批发价已经跌到了1.5元，青菜1.3元，空心菜1.5元；茭白则在3元以内，西红柿在2.4元左右。与此同时，各农贸市场上的零售价也在同步下降。

　　上海农产品中心批发市场常务副总经理张春华告诉记者，往年进入酷夏，蔬菜价格就会开始走高，但今年入夏以后拔高的行情只坚持了一个星期左右。张春华介绍说，蔬菜整体价格下降，除了因近期连续高温有利于蔬菜生长，更重要的是蔬菜在田时间缩短外，还与高温酷暑期间，蔬菜不易储存，易腐烂，以及菜农和商贩急于脱手有关。