3种熟肉质量问题严重被曝光

2008年08月27日10:10 新闻晨报

  昨天,市质监局公布了本市生产、经销的360种大米、肉制品、食用油、液态奶的抽查结果:合格323种,合格率为89.7%。

  3种质量问题严重的熟肉制品被曝光,上海永展食品有限公司生产的“香香猪鼻”、上海味先丰食品有限公司生产的“鸭胗”、上海山琳福福食品有限公司生产的“黄金无骨蹄膀”,大肠杆菌均超标160倍。

  大米共抽查了105种,经检验合格率为97.1%;熟肉制品共抽查了110种,合格率为82.7%;腌腊肉制品共抽查了50种,合格率为82%;食用油共抽查了79种,合格率为92.4%;液态奶包括巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸牛乳共抽查了16种,全部合格。


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